Пан кон томате або помідори по-каталонськи: готуємо традиційну іспанську закуску

Пан кон томате, або помідори по-каталонськи – це традиційна іспанська закуска, яка вражає своїм смаком у саме серденько навіть найвибагливіших гурманів. Якщо ви її скуштуєте лишень раз, ця страва точно потрапить до списку ваших найулюбленіших.

Як правильно приготувати пан кон томате, в Instagram розповіла фудблогерка Ольга Рябенко. Як виявилось, нічого складного у цьому рецепті немає.

Інгредієнти

• Помідор
• Сіль
• Оливкова олія
• Часник
• Хліб

Спосіб приготування

1.Помідор натерти на тертці та перетерти через сито, щоб не залишилось насіння.

2. Додати олію. Довести до смаку сіллю.

3. Хліб нарізати та обсмажити на олії до золотистої скоринки.

4. Натерти хліб часником, викласти томатну суміш та подавати до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок:

• Закуска з лаваша
• Закуска з лаваша з морквою по-корейськи
• Закуска з грибним паштетом і ікрою