Пан кон томате или помидоры по-каталонски: готовим традиционную испанскую закуску

Пан кон томате, или помидоры по-каталонски – это традиционная испанская закуска, поражающая своим вкусом в самое сердечко даже самых требовательных гурманов. Отведав ее только раз, это блюдо точно попадет в список ваших любимых.

Как правильно приготовить пан кон томате, в Instagram рассказала фудблогер Ольга Рябенко. Как оказалось, ничего сложного в этом рецепте нет.

Ингредиенты

• Помидор
• Соль
• Оливковое масло
• Чеснок
• Хлеб

Способ приготовления

1.Помидор натереть на терке и перетереть через сито, чтобы не осталось семян.

2. Добавить масло. Довести по вкусу солью.

3. Хлеб нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

4. Натереть хлеб чесноком, выложить томатную смесь и подавать на стол.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты закусок:

• Закуска из лаваша
• Закуска из лаваша с морковью по-корейски
• Закуска с грибным паштетом и икрой