Топ 7 продуктів, які допоможуть організму виробляти колаген

Колаген — це білок, який надає шкірі структуру та еластичність. З віком організм з кожним роком виробляє менше колагену в шкірі. Звідси і тенденція до утворення зморшок та витончення шкіри, яку ми бачимо з віком. Це пояснює бум колагенових добавок, рекламованих у соціальних мережах і на полицях магазинів. Але чи не кращий колаген, який ви отримуєте з їжі. Про це пише Healthline.

У Фокус. Стиль з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найцікавіші новини зі світу шоу-бізнесу та світського життя!

Вживання в їжу продуктів, багатих на колаген, або продуктів, які підвищують вироблення колагену, може допомогти створити будівельні блоки (амінокислоти), необхідні для вашої шкіри.

"Для синтезу колагену важливі три амінокислоти: пролін, лізин і гліцин", — каже зареєстрована дієтологиня й експертка з краси Кеті Девідсон. Це означає, що всі три сприяють процесу вироблення організмом більшої кількості колагену.

Яєчні білки

Хоча яйця не містять сполучних тканин, як багато інших продуктів тваринного походження, яєчні білки містять відносно велику кількість надійного джерела проліну. Це одна з амінокислот, необхідних для виробництва колагену.

Цитрусові

Вітамін С відіграє важливу роль у виробництві проколагену, попередника колагену в організмі. Це означає, що він може допомогти в синтезі колагену. Цитрусові, такі як апельсини, грейпфрути, лимони і лайми, сповнені цієї поживної речовини.

Ягоди

Хоча цитрусові, як правило, славляться своїм вмістом вітаміну С, ягоди є ще одним чудовим джерелом цього вітаміну. Полуниця, малина, чорниця та ожина багаті на поживні речовини. "Ягоди також багаті антиоксидантами, які захищають шкіру від ушкоджень", — каже Девідсон.

Часник

Часник може дати набагато більше, ніж просто аромат вашим стравам, він також може підвищити вироблення колагену. За словами дієтологині Керрі Габріель, "часник багатий на сірку — мікроелемент, який допомагає синтезувати і запобігати руйнуванню колагену".

Однак важливо зазначити, що має значення кількість часнику, яку ви вживаєте. "Можливо, вам знадобиться його багато, щоб отримати користь від колагену", — сказала вона. Можливо, це непрактично, але, з огляду на його потенційну користь, варто зробити часник частиною свого звичайного раціону.

Зелень

Листова зелень відіграє ключову роль у здоровому харчуванні, але як виявилося, вона також може принести користь шкірі. Шпинат, капуста, мангольд та інша зелень набувають свого кольору завдяки хлорофілу, відомому своїми антиоксидантними властивостями. "Деякі дослідження показали, що споживання хлорофілу збільшує кількість попередника колагену в шкірі", — зазначила Габріель.

Боби

Квасоля — це продукт із високим вмістом білка, який часто містить лізин, одну з амінокислот, необхідних для синтезу колагену. Крім того, багато бобів багаті міддю, ще однією поживною речовиною, необхідною для виробництва колагену.

Помідори

Ще одне приховане джерело вітаміну С — один середній помідор, який може забезпечити значну кількість цієї важливої поживної речовини для синтезу колагену. Помідори також містять велику кількість лікопіну, потужного антиоксиданту для підтримки шкіри.

Болгарський перець

Додаючи помідори в салат або бутерброд, додайте також трохи болгарського перцю. Цей овоч багатий на вітамін С і містить капсаїцин, протизапальну сполуку. Дослідження на мишах показують, що капсаїцин може зменшити втрату колагену та пошкодження шкіри.

Нагадаємо, дерматологи назвали 6 головних продуктів для гладкої та сяючої шкіри.

Раніше Фокус писав про те, які продукти прискорюють старіння і появу зморшок.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фахівця.