Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування сирної запіканки з ягодами. При правильному дотриманні технології у вас вийде надзвичайно смачна, ніжна та легка страва, що чудово смакує в якості сніданку, перекусу, або просто до кави чи чаю.
Як приготувати таку запіканку, щоб вона точно сподобалась всім, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком kathycoooks. Як виявилось, це зовсім не складно.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний – 350 гр
- Маскарпоне – 250 гр
- Яйця – 2 шт
- Згущене молоко – 70 мл
- Ванілін – за смаком
- Манка – 3-4 ст.л.
- Розпушувач – ½ ч.л.
- Ягоди – за смаком
Спосіб приготування
1. Всі інгредієнти добре перебити до однорідності, за допомогою блендера.
2. Викласти у контейнери для запікання. Рівномірно розподілити.
3. Ягоди добре промити та просушити паперовими рушниками.
4. Зверху на сирну масу викласти ягоди та поставили в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 40 хвилин.
5. Дати трохи охолонути та присипати цукровою пудрою.
На OBOZ.UA є й інші рецепти запіканок:
- Запіканка з картоплі
- Сирна запіканка у духовці
- Запіканка з вермішелі