Самое сливочное и нежное картофельное пюре: гениальный рецепт Гордона Рамзи

Рецепт картофельного пюре возник во Франции XVIII века, когда местный маршал и граф Антуан Анри де Жомини предложил сварить крупный картофель в соленой воде, а затем измельчить его. Вскоре в картофельное пюре стали добавлять сливки и масло для мягкости, а сейчас этот гарнир считается одним из самых популярных в мире.

Тем не менее, многие не хотят варить картофельное пюре, так как это долго, а сам вкус гарнира довольно однообразен. Но британский шеф-повар Гордон Рамзи знает, как исправить ситуацию — он разработал авторский метод приготовления пюре за 15 минут, вкус которого вы не забудете никогда.