Замість класичних бутербродів з ковбасою на святковий стіл краще приготувати вишукані брускети. Для того, щоб страва була легкою та поживною, можна використати авокадо, а також ніжний крем-сир. Викладати отриману масу найкраще на підсушений хліб.
Ідея приготування оригінальних брускет з авокадо і помідорами чері опублікована на сторінці фудблогерки з ніком mariiam foodblog в Instagram. Зверху не забудьте полити бальзамічним соусом.
Інгредієнти:
- багет
- авокадо
- яйця відварені – 2 шт.
- крем-сир
- лимонний сік
- сіль, перець – за смаком
- помідори чері
- бебі моцарела
- бальзамічний соус
Спосіб приготування:
1. Для намазки в мисці зʼєднати авокадо, відварені яйця, 2 столові ложки крем-сиру.
2. Додати сіль, перець.
3. Багет підсушити.
4. Змастити намазкою.
5. Додати помідорки чері та бебі моцарелу.
6. Полити бальзамічним соусом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Закуска на крекерах
- Закуска з крабових паличок
- Закуска з листкового тіста та червоної риби