Праздничные брускеты из авокадо вместо привычных бутербродов: готовятся элементарно

Вместо классических бутербродов с колбасой на праздничный стол лучше приготовить изысканные брускеты. Для того, чтобы блюдо было легким и питательным, можно использовать авокадо, а также нежный крем-сыр. Выкладывать полученную массу лучше всего на подсушенный хлеб.

Идея приготовления оригинальных брускет с авокадо и помидорами черри опубликована на странице фудблогера с ником mariiam foodblog в Instagram. Сверху не забудьте полить бальзамическим соусом.

Ингредиенты:

• багет
• авокадо
• яйца отварные – 2 шт.

• крем-сыр
• лимонный сок
• соль, перец – по вкусу
• помидоры черри
• беби моцарелла
• бальзамический соус

Способ приготовления:

1. Для намазки в миске соединить авокадо, отварные яйца, 2 столовые ложки крем-сыра.

2. Добавить соль, перец.

3. Багет подсушить.

4. Смазать намазкой.

5. Добавить помидорки черри и беби моцарелла.

6. Полить бальзамическим соусом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Закуска на крекерах
• Закуска из крабовых палочек
• Закуска из слоеного теста и красной рыбы