Усього три інгредієнти: як приготувати економні млинці на сніданок

У рецепті цих млинців використовуються всього 3 інгредієнти: головними інгредієнтами є банани і яйця, а також ванільний екстракт, або ванілін, який надає млинцям чудовий аромат. Ви можете легко збільшити дозу, додаючи яйце на кожен використаний банан. Рецептом поділилися на сайті Cucchiaio.

Їхнє приготування займає не більше 5 хвилин і не потребує жодних спеціальних інструментів: достатньо миски та виделки. Якщо у вас вдома є стиглі банани, це ідеальна альтернатива базовому рецепту млинців.

Млинці з трьох інгредієнтів

Інгредієнти:

• 2 банани;
• 2 яйця;
• 2 чайні ложки ванільного екстракту;
• для смаження: рослинна олія.

Приготувати млинці з трьох інгредієнтів дуже швидко і легко. У мисці розімніть банани зубцями виделки, добре розбиваючи м'якоть так, щоб вийшла майже кремова маса. Додайте яйця та ванілін, усе добре перемішайте.

На гарячій сковороді розігрійте олію. Наливайте суміш по щедрій ложці (всього має вийти дюжина млинців) і готуйте майже по 2 хвилини з кожного боку. Якщо готувати, накривши млинці кришкою, вони будуть більш стійкими і їх буде легше перевертати. Переконайтеся, що у вас є міні-млинці діаметром не більше 6-8 см, оскільки, оскільки вони не містять крохмалистих продуктів, вони будуть більш крихкими і їх буде важко перевертати. Ваші млинці з 3 інгредієнтів готові до вживання в гарячому вигляді.

Читайте також:

Дуже просто приготувати: рецепт млинців із яєчних білків

Пишні та рум'яні: рецепт яблучних оладок

Тірамісу з персиком: як приготувати улюблений десерт із яскравим акцентом