Небезпечні наслідки надмірного вживання бананів: науковий погляд

Коли йдеться про здорове харчування, ідея додавання більшої кількості фруктів до раціону здається логічною. Фрукти багаті на клітковину, яка сприяє почуттю насиченості та допомагає уникнути тяги до їжі.

Проте, навіть такі корисні продукти як фрукти можуть мати зворотний ефект, якщо їх споживати в надмірній кількості. Особливо це стосується бананів, які містять високий рівень природних цукрів, що може становити певну небезпеку для здоров’я, пояснює eatthis.com.

Коли мова йде про користь і ризики від вживання бананів, важливо враховувати їх ступінь зрілості та вид, перш ніж робити якісь висновки. Хоча ці фрукти є відмінним джерелом вітамінів і мінералів, перевищення допустимих норм споживання може викликати серйозні наслідки для здоров’я.

Набір ваги

Попри загальноприйняту думку, що банани завдяки своїй клітковині допомагають контролювати вагу, надмірне їх вживання може мати протилежний ефект. Згідно з Penn Medicine, банани містять значну кількість вуглеводів і калорій. Помірне їх споживання може сприяти незначному зниженню ваги, проте у великих кількостях вони, навпаки, можуть збільшити масу тіла.

Підвищення рівня цукру в крові

Люди з діабетом можуть включати банани до свого раціону, але варто бути обережними. Згідно з дослідженням Університету Сіднея, перезрілі банани мають глікемічний індекс 62, що робить їх продуктом із середнім ГІ. Національна медична бібліотека США рекомендує уникати продуктів із середнім та високим ГІ тим, хто стежить за рівнем цукру в крові. Надмірне вживання бананів може призвести до значних стрибків рівня цукру, що є особливо небезпечним для людей із діабетом.

Гіперкаліємія

Банани відомі як багате джерело калію, проте надмірне споживання цього елементу може спричинити гіперкаліємію – стан, який впливає на роботу нервових і м'язових клітин. В одному банані міститься близько 358 мг калію, що є значним показником. Cleveland Clinic попереджає, що надлишок калію може призвести до серйозних ускладнень, тому обмежуйте споживання бананів, щоб уникнути цих проблем.

Проблеми з зубами

Солодкі фрукти, такі як банани, можуть спричиняти карієс. Дослідження Orlando Sentinel свідчить, що банани можуть навіть завдати більшої шкоди зубам, ніж шоколад або жувальна гумка. Особливо це стосується випадків, коли ви споживаєте банани у великих кількостях. Для захисту зубів слід обмежити кількість солодких фруктів у раціоні.

Запори

За даними Університету Макерере, банани містять значну кількість дубильної кислоти. У малих дозах ця кислота не завдає шкоди, але надмірне вживання може викликати запори. Дослідження, опубліковане в журналі Microbial Ecology in Health and Disease, показало, що високий рівень дубильної кислоти може стати причиною серйозних запорів, що вимагають медичної допомоги.

Мігрень

Раптовий головний біль може зруйнувати ваш день, а деякі хімічні речовини в їжі можуть сприяти його виникненню. Банани містять хімічну речовину тирамін, яка, згідно з дослідженнями Національної медичної бібліотеки США, може спровокувати мігрень. Якщо ви схильні до мігреней, варто бути обережними з вживанням цих фруктів.

Тож незважаючи на очевидну користь бананів для здоров'я, надмірне їх споживання може викликати низку проблем, включаючи збільшення ваги, проблеми з рівнем цукру в крові, карієс, запори та навіть мігрені.

Раніше OBOZ.UA пояснював, чим корисний огірковий сік.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.