Ідеальна страва для вечері – легкий салат чи білкові продукти, наприклад, філе, яйця, бобові. Всі ці продукти можна легко поєднати в одному салаті, але майонез краще не використовувати.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, корисного білкового салату з яєць, філе та ананаса.
Інгредієнти:
- Філе куряче – 250 г
- Сир твердий – 80 г
- Ананаси консервовані – 120 г
- Сметана 10% – 3 ст. л.
- Яйця курячі – 4 шт.
- Сіль, перець, лимонний сік, часник, зелень – за смаком
Спосіб приготування:
1. М'ясо запечіть або відваріть і наріжте пластинками. Яйця відваріть і наріжте, натріть сир на тертці.
2. Для соусу: змішайте сметану, часник, сіль, перець, лимонний сік.
3. М'ясо, порізані ананаси та яйця перекладіть у миску, додайте тертий сир, заправте салат соусом, перемішайте і можна їсти.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Салат з сирим гарбузом
- Салат з філе курки
- Салат з баклажанів по-корейськи