Тушкована картопля з м'ясом: рецепт смачної та ситної страви

Картоплю можна використовувати для приготування пюре, супів, а також закусок, салатів. Ще з картоплі вийде дуже смачна жарка з м'ясом.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної, ароматної тушкованої картоплі з м'ясом, томатною пастою та спеціями.

Інгредієнти:

• м'ясо 400 г
• картопля 4-5 шт
• цибуля 2-3 шт
• морква 1 шт
• томатна паста 2 ст.л
• сіль, перець за смаком
• улюблена зелень

Спосіб приготування:

1. М'ясо наріжте дрібним кубиком і обсмажте на великому вогні до золотої скориночки, додайте цибулю, смажте ще 10 хвилин.

2. Додайте натерту моркву, перемішайте і заправте спеціями, томатною пастою.

3. Додайте картоплю, перемішайте, залийте водою і тушкуйте до готовності близько 40 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Молода картопля по-селянськи на сковороді та в духовці
• Хрусткі картопляні пончики
• Картопляний салат із соусом айолі