Найсмачніший салат з огірків: рецепт, після публікації якого в Ісландії розкупили всі овочі

Незвичайний салат з огірків

Після оприлюднення рецепта салату з огірків канадським блогером   Логаном Моффітті, відомого своїми рецептами з огірками, в Ісландії стався огірковий бум, полиці супермаркетів, де лежали огірки, буквально спорожніли. 

Коли ісландські блогери почали ділитися  відео з цим рецептом зі своїми підписниками, воно стало вірусним, що призвело до стрімкого зростання попиту на огірки, що своєю чергою спричинило дефіцит у магазинах.

Ділимося рецептом салату з огірків. Вся справа тут в заправці.

Рецепт салату з огірків

Інгредієнти:

• 2 довго плідних огірки або 3 -4 середніх, тонко нарізаних слайсами
• 1 ст.л солі.

Для заправки:

• рисовий оцет - 2 ст.л,
• цукор - 1 ст.л,
• соєвий соус - 3 ст.л,
• смажений кунжут - 1 ст.л,
• кунжутна олія - 1 ст.л

Спосіб приготування салату:

• Нарізанні огірки присолити та залишити на 30 хв. Після цього промити огірки в холодній воді, злегка віджати та просушити на паперовому рушнику.
• Змішати всі інгредієнти для заправки.
• Додайте до огірків заправку.  Можна зразу їсти,  а можна відправити у холодильник на 30 хв, щоб огірки краще промаринувались.