Улюблена страва стане в рази соковитішою: що можна додати до пельменів для смаку

Якщо ви полюбляєте готувати домашні пельмені, тоді можете зробити страву ще смачнішою та соковитішою, додавши до фаршу кілька цікавих інгредієнтів.

Щоб покращити соковитість страви та зробити її смак насиченішим, можете спробувати такі продукти.

Часник

Додайте всього лише кілька зубчиків часнику до фаршу і ваші пельмені стануть надзвичайно ароматними та апетитними. Звичайно, найкраще брати саме свіжий часник, який потрібно подрібнити ножем чи розчавити спеціальним інструментом. Тоді ваш фарш буде дуже яскравим і неймовірно смачним.

Лід

Мало хто здогадується, але якщо додати до фаршу трішки дрібної льодяної крихти, то він стане надзвичайно соковитим. Справа в тому, що під час варіння лід розстає, тому м'ясо точно залишиться соковитим і ніжним. Такі пельмені по-справжньому танутимуть в роті.

Зелень

З пельменями чудово поєднується ароматна зелень. Ви можете додавати будь-яку зелень, яка вам подобається. Однак, кажуть фахівці, найкраще з фаршем поєднується кінза, кріп, петрушка чи базилік. Перед додаванням не забудьте її подрібнити ножем. Страва вийде надзвичайно соковитою, а ще дуже ароматною.