Деруни по-новому для ситної та бюджетної вечері: найпростіший рецепт
Деруни по-новому для ситної та бюджетної вечері: найпростіший рецепт

Деруни по-новому для ситної та бюджетної вечері: найпростіший рецепт

Деруни – дуже проста і смачна страва з картоплі, яка дуже просто і швидко готується. Для яскравого смаку в основу можна додати твердий тертий сир, м'ясний фарш.

Домашні деруни

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і золотистих дерунів, які не будуть сірими.

Рецепт дерунів

Інгредієнти:

  • цибулина
  • картопля – 4 шт.
  • сіль, перець
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. борошна
  • сметана

Спосіб приготування:

1. На великій тертці натріть цибулю та картоплю, солимо, додайте перець, яйце, борошно і добре перемішайте.

Основа для дерунів

2. Розігрійте сковороду з олією і викладіть по одній столовій ложці картопляного тіста, смажте деруни на невеликому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

Приготування дерунів

3. Готові деруни перекладаємо на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

  • Деруни в горщиках
  • Хрумкі деруни з сиром
  • Деруни в духовці
Джерело матеріала
loader