Деруны по-новому для сытного и бюджетного ужина: самый простой рецепт

Деруны – очень простое и вкусное блюдо из картофеля, которое очень просто и быстро готовится. Для яркого вкуса в основу можно добавить тертый твердый сыр, мясной фарш.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и золотистых дерунов, которые не будут серыми.

Ингредиенты:

• луковица
• картофель – 4 шт.
• соль, перец
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
• сметана

Способ приготовления:

1. На большой терке натрите лук и картофель, солим, добавьте перец, яйцо, муку и хорошо перемешайте.

2. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите по одной столовой ложке картофельного теста, жарьте деруны на небольшом огне по 2-3 минутки с каждой стороны до золотистой корочки.

3. Готовые деруны перекладываем на бумажное полотенце, чтобы он впитал лишнее масло.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны в горшочках
• Хрустящие деруны с сыром
• Деруны в духовке