Деруни по-новому для ситної та бюджетної вечері: найпростіший рецепт

Деруни – дуже проста і смачна страва з картоплі, яка дуже просто і швидко готується. Для яскравого смаку в основу можна додати твердий тертий сир, м'ясний фарш.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і золотистих дерунів, які не будуть сірими.

Інгредієнти:

• цибулина
• картопля – 4 шт.
• сіль, перець
• 1 яйце
• 2 ст. л. борошна
• сметана

Спосіб приготування:

1. На великій тертці натріть цибулю та картоплю, солимо, додайте перець, яйце, борошно і добре перемішайте.

2. Розігрійте сковороду з олією і викладіть по одній столовій ложці картопляного тіста, смажте деруни на невеликому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

3. Готові деруни перекладаємо на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Деруни в горщиках
• Хрумкі деруни з сиром
• Деруни в духовці