Тіста мало, а начинки як треба: ліниві пельмені без ліплення – цей рецепт під силу кожному

Ліниві пельмені – покроковий рецепт

Час: 20 хвилин
Порції: 4

Інгредієнти:
– фарш – 500 грамів;
– цибуля – 1 штука;
– сіль, перець;
– яйце – 1 штука;
– молоко – 3 столових ложки;
– борошно – 100 грамів.

Як їх "ліпити": дивіться відео

Приготування:

1. Цибулю подрібніть та додайте до фаршу разом із сіллю та перцем. Ретельно перемішайте та сформуйте невеликі кульки.
   
2. У глибоку місткість розбийте яйце, додайте молоко та перемішайте.
   
3. В іншу місткість насипте борошно. Викладіть м'ясні кульки у борошно та обкачайте їх з усіх сторін.
   
4. Перекладіть кульки у яєчно-молочну суміш та змочіть з усіх сторін. Знову перекладіть у борошно. Таку процедуру повторіть двічі або тричі.
   
5. Варіть ліниві пельмені у підсоленій воді протягом трьох хвилин після того, як вони піднялися на поверхню. Витягнувши, додайте масло та заправте спеціями до смаку. Готово!

На всі випадки життя: рецепт приготування курячих крилець в медово-соєвому соусі, запечених в духовці.