На думку тренера зі здоров'я Джессіки Кордінг, важливо розрізняти природні та додані цукри. Природні цукри, які містяться у фруктах, овочах і молочних продуктах, не є небезпечними, оскільки супроводжуються корисними речовинами, такими як клітковина та кальцій.
Натомість додані цукри, які часто зустрічаються в оброблених продуктах, можуть бути шкідливими. Про це повідомляє видання Everydayhealth. Згідно з даними Міністерства охорони здоров’я США, середній американець споживає приблизно 270 калорій доданого цукру щодня, що еквівалентно 17 чайним ложкам.
Американська кардіологічна асоціація рекомендує обмежити споживання цукру до шести чайних ложок для жінок і дев'яти для чоловіків. Надмірне вживання цукру може вплинути на енергію, настрій і навіть підвищити ризик захворювань.
Ось 12 ознак, які можуть вказувати на те, що ви споживаєте занадто багато цукру:
-
Підвищене відчуття голоду: Цукор швидко засвоюється, але не насичує. Це може призвести до постійного відчуття голоду.
-
Дратівливість: Високий рівень цукру в крові може впливати на настрій і викликати нервозність.
-
Втома: Споживання цукру може викликати швидке підвищення і зниження енергії, що призводить до втоми.
-
Неприємне відчуття від недостатньої солодкості їжі: Якщо ваш організм звик до високого рівня цукру, ви можете почуватися незадоволеним від менш солодких продуктів.
-
Постійний потяг до солодкого: Надмірне споживання цукру може викликати звикання, через що з’являється бажання знову і знову їсти солодощі.
-
Підвищений артеріальний тиск: Споживання солодких напоїв пов’язане з підвищеним ризиком гіпертонії.
-
Виникнення акне та зморшок: Резистентність до інсуліну може бути пов'язана з акне, а надмірне споживання цукру також шкодить шкірі.
-
Біль у суглобах: Надмірний цукор може викликати системне запалення, що призводить до болю в суглобах.
-
Проблеми зі сном: Цукор може негативно впливати на якість сну, порушуючи його цикли.
-
Проблеми з травленням: Цукор може викликати дискомфорт у шлунку і погіршувати симптоми вже існуючих захворювань.
-
Когнітивні проблеми: Високий рівень цукру в крові може погіршувати пам’ять, фокус і концентрацію.
-
Утворення карієсу: Бактерії в роті активно харчуються простими цукрами, що призводить до карієсу.
Уникнути всіх доданих цукрів важко, але важливо уважно вивчати етикетки продуктів і віддавати перевагу необробленим продуктам. Зменшення споживання цукру може позитивно позначитися на загальному стані здоров'я.
Крім того, Знай.ua повідомляв, це так смачно, що неможливо відірватися: рецепт сирних булочок зі смородиною