Коли гості на порозі: рецепт смачної закуски за кілька хвилин

Закуска з помідорів, сиру, сметани та зелені — саме те, що можна приготувати дуже швидко й отримати дуже смачну та яскраву страву. Рецептом приготування поділилися в кулінарному блозі "Проста кулінарія. Рецепти".

Закуска за пару хвилин

Інгредієнти:

• помідори – 3 шт;
• сир – 80 гр;
• яйця – 2-3 шт;
• сметана – 2 ст. л;
• часник – 2-3 зубчики;
• зелена цибуля – пучок;
• листя салату.

Спосіб приготування:

Яйця відварити, охолодити, очистити та натерти на дрібній тертці. У такий самий спосіб натерти твердий сир.

У мисці змішати яйця, сир, дрібно порубану зелену цибулю, сметану, часник, пропущений через прес, сіль і перець. Усе добре перемішати.

Помідори нарізати часточками і викласти на них листя салату, а зверху — намазку. За бажанням закуску можна посипати кунжутом. Викласти її на блюдо і подавати на стіл.

Читайте також:

Закуска за 15 хвилин: рецепт швидкої та смачної страви на святковий стіл

Мариновані гриби з болгарським перцем: рецепт ідеальної закуски до приходу гостей

Кабачки, запечені в духовці: рецепт низькокалорійної страви за 30 хвилин