Когда гости на пороге: рецепт вкуснейшей закуски за пару минут

Закуска из помидоров, сыра, сметаны и зелени – самое то, что можно приготовить очень быстро и получить очень вкусное и яркое блюдо. Рецептом приготовления поделились в кулинарном блоге "Простая кулинария. Рецепты".

Закуска за пару минут

Ингредиенты:

• помидоры – 3 шт;
• сыр – 80 гр;
• яйца – 2-3 шт;
• сметана – 2 ст. л;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• зеленый лук – пучок;
• листья салата.

Способ приготовления:

Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на мелкой терке. Таким же способом натереть твердый сыр.

В миске смешать яйца, сыр, мелко порубленный зеленый лук, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец. Все хорошо перемешать.

Помидоры нарезать дольками и выложить на них листья салата, а сверху – намазку. По желанию закуску можно посыпать кунжутом. Выложить ее на блюдо и подавать на стол.

Читайте также:

Закуска за 15 минут: рецепт быстрого и вкусного блюда на праздничный стол

Маринованные грибы с болгарским перцем: рецепт идеальной закуски к приходу гостей

Кабачки, запеченные в духовке: рецепт низкокалорийного блюда за 30 минут