Як приготувати круасани з начинкою, яка тане у роті: замінить будь-яку закуску

У соціальній мережі фудблогер Наталія Жук розповіла, як зробити смачний і ситний перекус, удосконаливши рецепт круасанів.

Готові круасани-піци стануть чудовою закускою або швидким перекушуванням. Сирна начинка та аромат шинки створюють насичений смак, а кунжут додає пікантності.

Інгредієнти:

• 500 г листкового дріжджового тіста
• 100 г крем-сиру з травами
• 100 г твердого сиру
• 100 г шинки
• трохи молока і кунжут для посипання

Розігрійте духовку до 180 °C.

Для приготування круасанів-піци розкачайте 500 г листкового дріжджового тіста. На одну половину пласта нанесіть рівномірним шаром крем-сир із травами. Потім натріть на великій тертці 100 г твердого сиру і розподіліть поверх крем-сиру.

Шинку наріжте тонкими скибочками і викладіть поверх сиру. Другу половину тіста складіть поверх начинки, притискаючи краї, щоб шари добре склеїлися.

Пласт, що вийшов, наріжте на трикутники. Акуратно згорніть кожен трикутник у формі круасану, починаючи з широкого боку.

Перекладіть заготовки на лист, застелений пергаментним папером. Змастіть їх молоком за допомогою пензлика і посипте кунжутом.

Випікайте круасани в розігрітій духовці 35-40 хвилин.

Останні новини України:

Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній десерт: рецепт яблучного пирога з корицею.

Три топові маринади для курки: "Майстер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.