Хвороби, які "не дружать" із салом: важливі поради від лікарів до, яких треба прислухатись

Кому не можна їсти сало:

1. При серцево-судинних захворюваннях. Насичені жири в салі підвищують рівень холестерину, що шкідливо для людей із гіпертонією, атеросклерозом чи ішемічною хворобою серця.
2. При ожирінні та надмірній вазі. Через високу калорійність (до 800 ккал на 100 г) сало не підходить для дієтичного харчування.
3. При хворобах печінки та жовчного міхура. Через складність у перетравленні сало може викликати дискомфорт і зайве навантаження на ці органи.
4. При алергії на тваринні жири. Хоч це рідкість, але людям із такою алергією сало суворо заборонене.

Як їсти сало правильно:

Для здорових людей лікарі радять обмежитися 20-30 г на день. Найкраще поєднувати сало з овочами та цільнозерновим хлібом – це зробить продукт легшим для засвоєння та кориснішим.

Крім того, Знай.ua повідомляв, простий бутерброд вже розкіш: як змінилися ціни на сир та ковбасу