Найніжніше пісне хачапурі з зеленню: жодних яєць

Ця страва виходить надзвичайно смачною і ароматно. Ідеально підійде для сніданку.

Вам не знадобляться яйця, а тільки багато зелені. Обов'язково спробуйте цей цікавий рецепт. Він точно стане одним з ваших улюблених!

Процес приготування:

1. Змішати борошно з сіллю, дріжджами, цукром, додати олію і добре перемішати.
2. Додати теплу воду і ще раз перемішати. Накрити готове тісто рушником і залишити на 40 хвилин.
3. Поки приготувати начинку: нарізати шпинат, зелену цибулю, кінзу, кріп і скласти все в миску. Посолити і поперчити. Збризнути олією і добре перемішати, щоб зелень дала сік.
4. Взяти кульку з тіста, розкачати, в центр викласти начинку, присипати борошном, зібрати краї хачапурі докупи в центрі і защіпнути. Серцевина повинна залишитися відкритою.
5. Відправити у розігріту до 280 градусів духовки на 10 хвилин, хачапурі повинні підрум'янитися.

Смачного!