Легкий секрет і найкращий результат: в якому порядку змішувати інгредієнти для ідеальних млинців

Млинці завжди чарують не тільки легкістю, а й універсальністю. Вони ідеально поєднуються як з солоними, так і солодкими начинками. 24 Канал пропонує зберегти собі рецепт млинців від порталу Ukr.Media, з яким вони завжди виходять ніжними та тонкими.

Рецепт млинців

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 2 яйця;
– 200 мілілітрів окропу;
– 200 мілілітрів кефіру;
– 200 грамів борошна;
– 3 столові ложки цукру;
– 1/3 чайної ложки солі;
– 1/2 чайної ложки соди;
– 2 столові ложки олії.

Приготування:

1. Збийте яйця з сіллю.
2. Додайте окріп, продовжуючи збивати.
3. Влийте кефір.
4. Просійте борошно та змішайте його із содою. Додайте суміш до рідини, додайте цукор і олію.
5. Ретельно перемішайте, щоб уникнути грудочок. Залиште тісто настоюватися на 10 хвилин.
6. Випікайте на сковороді, змащеній олією, до золотистої скоринки.
7. Подавайте млинці з улюбленими додатками.

Смачного!

І не потрібно випічки з магазину: ароматний рулетз шинкою та сиром.