Один інгредієнт зробить пюре нереально ніжним та смачним: і це не молоко

Завдяки простому інгредієнту, гарнір вийде як в ресторані.

Ви дізнаєтеся:

Додавання масла та молока до картопляного пюре - це незмінна традиція. Проте, якщо знати альтернативи, то можна приготувати ще смачніший гарнір, від якого будуть в захваті дорослі та діти. Главред дізнався, чим замінити молоко та масло в картопляному пюре.

Портал Pixelinform пише, що чудовим замінником молока може бути сметана. Вона не лише покращує смак пюре, але й надає йому ніжну, "кремову" консистенцію.

Також кисломолочний інгредієнт додає страві неповторного аромату.

Приблизно на 500 г картоплі варто додати 3–4 столові ложки сметани. Цього буде цілком достатньо.

Якщо ж ви хочете, щоб картопляне пюре було більш дієтичним, рекомендуємо додати трішки бульйону.

Також він підійде для тих, у кого непереносимість лактози.

Завдяки сметані чи бульйону пюре набуває особливого аромату, якого неможливо досягти за допомогою молока чи масла.

Інші новини: