Якщо вдома є картопля і трохи фаршу, приготуйте цю просту страву: рецепт ситної вечері

Смачні страви можуть бути надзвичайно простими. Ми розповідали, як приготувати чудові ліниві хачапурі. Тепер ділимось рецептом апетитної запіканки.

Це чудовий варіант, якщо у вас є картопля і трохи фаршу. Рецептом поділилась кулінарна блогерка Софія Губеня у своєму відео.

Інгредієнти:

• картопля — 6 шт
• цибуля — 2 шт
• помідори — 5 шт
• сметана — 100 г
• вода — 100 г
• сир твердий — 150 г
• фарш — 400 г
• яйце — 1 шт
• майонез
• спеції

Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо від шкірки. Нарізаємо її кільцями, до смаку солимо та перчимо, перемішуємо.
2. Цибулю нарізаємо півкільцями. В форму для запіканки викладаємо половину цибулі, на неї картоплю та знову цибулю.
3. Готуємо заливку, для цього сметану розмішуємо з водою, додаємо сіль та перець. Заливаємо. До фаршу додаємо яйце, спеції та перемішуємо.
4. На цибулю викладаємо шар фаршу. Потім викладаємо помідори, робимо сітку з майонезу.
5. Накриваємо запіканку фольгою і запікаємо 50-55 хвилин на температурі 180 градусів. Після цього знімаємо фольгу, посипаємо сиром і повертаємо в духовку на 5-10 хвилин.

View this post on Instagram

A post shared by 🍩РЕЦЕПТИ,фудблог (@gubenia.sofiia)