Если дома есть картофель и немного фарша, приготовьте это простое блюдо: рецепт сытного ужина

Вкусные блюда могут быть очень простыми. Мы рассказывали, как приготовить замечательные ленивые хачапури. Теперь делимся рецептом аппетитной запеканки.

Это отличный вариант, если у вас есть картофель и немного фарша. Рецептом поделилась кулинарная блоггерша София Губеня в своем видео.

Ингредиенты:

• картофель — 6 шт
• лук — 2 шт
• помидоры — 5 шт
• сметана — 100 г
• вода — 100 г
• сыр твердый — 150 г
• фарш — 400 г
• яйцо — 1 шт
• майонез
• специи

Способ приготовления:

1. Картофель чистим от кожуры. Нарезаем ее кольцами, по вкусу солим и перчим, перемешиваем.
2. Лук нарезаем полукольцами. В форму для запеканки выкладываем половину лука, на него картофель и снова лук.
3. Готовим заливку, для этого сметану размешиваем с водой, добавляем соль и перец. Заливаем. В фарш добавляем яйцо, специи и перемешиваем.
4. На лук выкладываем слой фарша. Затем выкладываем помидоры, делаем сетку из майонеза.
5. Накрываем запеканку фольгой и запекаем 50-55 минут при температуре 180 градусов. После этого снимаем фольгу, посыпаем творогом и возвращаем в духовку на 5-10 минут.

View this post on Instagram

A post shared by 🍩РЕЦЕПТИ,фудблог (@gubenia.sofiia)