Продукти подорожчали сильніше, ніж офіційно кажуть: переплата становила 250 гривень

За даними Мінфіну, у листопаді реальна інфляція у сфері продовольства склала понад 20%, хоча офіційно Держстат повідомив про 14,4%. У грудні споживчий кошик подорожчав на 4,2%, а за даними Держстату, лише на 1,9%.

Приклад для розрахунку: у січні 2025 року стандартний набір продуктів (молоко, хліб, рис, м'ясо, яйця та інше) коштував 3 036,62 грн.

Для порівняння, у грудні той самий кошик обійшовся в 2 907,15 грн, а в листопаді 2024 року – трохи більше 2 790 грн. За два місяці переплата склала майже 250 грн.

Проте не так сумно: у лютому ціни на овочі почали знижуватися. Наприклад, картопля, капуста та буряк подешевшали, але все одно залишаються дорожчими, ніж на початку минулого року. Цибуля та яйця також стали дешевшими, а от молоко та соняшникова олія подорожчали.

Експерти попереджають, що найближчими місяцями можливе подальше подорожчання хліба на 5-10%.

"Скажімо, якщо морозна погода в Україні затримається надовго, тенденції здешевлення овочів можуть розвернутися, і вони, навпаки, дорожчатимуть через масове псування на складах та скорочення пропозиції. А ціни на олію можуть ще більше розігнатися на тлі подальшого зростання котирувань на міжнародних біржах", – пише Мінфін.

Аналітики радять українцям стежити за динамікою цін та використовувати знижки, коли це можливо, а також звернути увагу на місцевих виробників, які можуть пропонувати доступніші варіанти.

Раніше ми писали про бюджетні суперфуди, не ганяйтесь за авокадо та чиа: доступні українські продукти, які не поступаються екзотиці

Крім того, Знай.ua повідомляв, як не потрапити на втомлену скумбрію в магазині: золоті правила вибору риби