5 хвилин – і салат на столі: оригінальна закуска, яка підкорить сім'ю та друзів

Пропонуємо поєднати буряк з руколою, апельсином та фетою. Рецептом смачного та корисного салату ділиться 24 Канал з посиланням на Instagram @fedorova.valentyna.

Салат з буряком, фетою та руколою

• Час: 5 хвилин (без варіння буряка)
• Порції: 2

Інгредієнти:
– 1 буряк відварений або запечений;
– 1/2 апельсину;
– рукола;
– 40 грамів фети;
– 1 столова ложка горіхів;
– 1 чайна ложка насіння кунжуту/льону/гарбуза;
– сік лимона;
– 1 столова ложка оливкової олії;
– сіль, перець – до смаку.

Дивіться відеорецепт салату:

Приготування:

1. Відварений буряк та апельсин наріжте кубиками.
   
2. Додайте руколу, кубики фети й подрібнені горіхи.
   
3. Присипте насінням і додайте лимонний сік та оливкову олію.
   
4. Перемішайте та подавайте до столу.

Смачного!

Приготуйте також: салат "Олів'є" з відварним язиком.