"Ледачий" яблучний пиріг: змішати всі інгредієнти і на деко

Цей рецепт пирога полюбиться вам за швидке приготування і прості інгредієнти. Для нього навіть не знадобиться форма, тісто виливається на деко.

Щоб приготувати цей "ледачий" яблучний пиріг дуже важливо добре збити яйця. Тіста виходить мало, а начинки — багато. Саме тому він надзвичайно сильно смакує.

Процес приготування:

1. Яйця змішати з сіллю, збити до стійкої білої піни вінчиком чи міксером. Додати цукор і ванільний цукор, ще раз збити, щоб всі крупинки розчинилися.
2. Влити розтоплене, але не гаряче масло, ще раз збити до однорідності.
3. Окремо змішати борошно і розпушувач, додати до збитих яєць, вимішати тісто. Воно повинно бути липким і густим.
4. Яблука нарізати невеликими кубиками, полити соком лимону, щоб не потемніли. Додати родзинки, всипати все в тісто і перемішати.
5. Невелике деко застелити пергаментом, змастити олією, викласти тісто з начинкою, розрівняти. Духовку розігріти до 180 градусів, запікати пиріг 25 хвилин. Після випікання посипати цукровою пудрою за бажання.

Смачного!