Десерт, який любили всі діти "тих часів": рецепт тієї самої шоколадної ковбаси з 90-х

Цей простий у приготуванні десерт можна приготувати й на своїй кухні. Рецептом шоколадної ковбаси ділиться 24 Канал з посиланням на Добрі новини.

Шоколадна ковбаса

• Час: 40 хвилин без застигання
• Порції: 2

Інгредієнти:
– 180 грамів вершкового масла;
– 90 грамів мигдалю;
– 4 столові ложки какао;
– 3 столові ложки цукру;
– 150 мілілітрів молока;
– 500 грамів печива;
– цукрова пудра для посипання.

Як зробити шоколадну ковбасу: дивіться відео

Приготування:

1. Подрібніть звичайне цукрове або пісочне печиво до стану крихти.
   
2. У блендер також висипте мигдаль і подрібніть його.
   
3. Тепер візьміть каструлю та відправте в неї вершкове масло, какао, цукор і молоко. Добре перемішайте та поставте все на плиту. Варіть на слабкому вогні, постійно перемішуючи. Маса має стати однорідною, а цукор повністю розчинитися.
   
4. Вимкніть вогонь і налийте її в миску з печивом, поки вона ще гаряча. Туди ж додайте подрібнені горіхи. Добре перемішайте отриману масу. Тісто для солодкої ковбаси готове.
   
5. Візьміть чистий поліетиленовий пакет і покладіть в нього шоколадну масу. З усього тіста у вас вийде дві ковбаски середнього розміру.
   
6. Сформуйте ковбасу. Приберіть її у холодильник на декілька годин.
   
7. Дістаньте шоколадну ковбасу, викладіть її на тарілку, красиво наріжте та присипте цукровою пудрою.

Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді дізнайтеся, як приготувати арахісову пасту в домашніх умовах.