Старий, перевірений роками рецепт: як приготувати пухкі коржі на кефірі

Поки ці коржі смажаться, на кухні стоїть такий аромат, що всі ваші рідні зберуться за столом швидше, ніж зазвичай.

Процес приготування:.

В миску вилити кефір, додати яйце, сіль, соду, сметану і добре перемішати.

Влити олію і поступово додати просіяне борошно.

Замісити тісто.

Розділити його на рівні частини.

Розкачати коржі і посмажити на олії на сковороді до золотистості з двох боків.

Смачного!.