Будете зарабатывать с подоконника: посадите это растение и увидите большие деньги в кошельке

Заработать без вложений практически нереально в наше время. Однако есть выход для тех, кто живет в частном доме.

"Телеграф" расскажет, как заработать деньги на выращивании и продаже базилика. Для этого не нужно много усилий.

Сначала разберемся, что такое базилик. Базилик (Ocimum basilicum) – это однолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, которое является одной из самых популярных кулинарных пряностей в мире. Растение имеет характерный яркий аромат и сладковато пряный вкус с нотками мяты, аниса и гвоздики.

Основные характеристики базилика

Внешний вид: Базилик имеет прямостойкий стебель высотой от 20 до 60 см, овальные листья ярко-зеленого (реже фиолетового) цвета с гладкой или слегка морщинистой поверхностью. Цветки мелкие, белые или розовые, собраны в соцветия.

Происхождение: Растение родом из тропических регионов Азии и Африки. Сегодня базилик культивируют по всему миру, особенно в Средиземноморье, Индии и Юго-Восточной Азии.

Разновидности: Существует более 60 сортов базилика, среди самых популярных:

• Обычный зеленый базилик
• Фиолетовый базилик
• Лимонный базилик
• Тайский базилик
• Священный базилик (туласи)

Использование: Базилик широко используется в кулинарии (особенно в итальянской, средиземноморской и азиатской кухнях), народной медицине, ароматерапии и парфюмерии. Он является основным ингредиентом знаменитого песто соуса.

Полезные свойства: Растение содержит эфирные масла, витамины A, C, K, калий, кальций, магний. Базилик обладает антибактериальными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Почему базилик – это выгодный бизнес

Выращивание базилика как бизнес имеет ряд преимуществ:

• Возможность быстрого оккупирования.
• Высокий спрос на рынке.
• Возможность убирать до 10 урожаев в год.
• Компактность выращивания.

Способы выращивания

Домашнее выращивание

Начать можно даже на подоконнике или балконе. Для получения рассады семена базилика высевают в горшки уже в марте-апреле. Этот способ подходит для начинающих с ограниченным бюджетом.

Тепличное выращивание

Теплица позволяет контролировать условия и убирать урожай круглый год. Инновационные украинские компании уже используют вертикальные фермы даже в бомбоубежищах, что подтверждает актуальность направления.

Открытая почва

Для масштабирования бизнеса можно использовать открытые участки в теплый сезон.

Цены на рынке

Цены на базилик в Украине демонстрируют высокую прибыльность:

• Зимой: 220-400 гривен за килограмм
• средняя цена: 400-800 гривен за килограмм
• Премиум сегмент: до 1000+ гривен за килограмм

Каналы сбыта базилика

Ресторанный бизнес

Самый прибыльный канал сбыта. Рестораны мира используют базилик для приготовления дорогих блюд и готовы платить высокие цены за качественную продукцию.

Продуктовые магазины и супермаркеты

Регулярные заказы обеспечивают стабильный доход. Следует наладить прямые контакты с сетями.

Локальные рынки

Фермерские рынки и продовольственные базы – доступный способ начала продаж.

Интернет-продажи

Онлайн-магазины здорового питания и специй активно покупают свежую зелень.

Промышленные предприятия

Производители колбас, паштетов, консервов, ликеров используют базилик для ароматизации продукции.

Частные потребители

Прямые продажи соседям, знакомым через социальные сети.

Раньше "Телеграф" писал, как заработать на малине.