10 речей і продуктів, які не можна зберігати у пластикових контейнерах

Пластикові контейнери часто здаються зручним рішенням для зберігання різних речей, проте не все варто тримати в пластиці - це може призвести до їх пошкодження або погіршення якості. Про це пише Southern Living.

Жирна та солодка їжа

Продукти, що містять багато олії чи цукру, не рекомендується зберігати у пластиковій тарі. Фахівці попереджають: такі інгредієнти здатні згодом руйнувати пластикову структуру, що збільшує ризик потрапляння шкідливих речовин у їжу. Наприклад, жирні страви на кшталт лазаньї краще тримати у скляному посуді – так безпечніше для здоров'я.

Книги

Поміщати книги у пластикові контейнери — особливо у приміщеннях із підвищеною вологістю — не варто. Пластик утримує вологу, що може призвести до викривлення сторінок або навіть утворення плісняви. Оптимальний варіант - зберігання в сухому місці з гарною вентиляцією або спеціальних коробках з вологопоглиначами.

Шкіряні речі

Натуральна шкіра, чи то сумка, взуття чи гаманець, погано переносить закрите зберігання у пластику. Через нестачу повітря та можливу вогкість шкіра з часом тріскається, покривається грибком або пліснявою. Якщо немає іншого варіанта, обов'язково кладіть в контейнер пакети вологопоглинаючі (наприклад, силікагель).

Фотографії

Знімки чутливі до вологості та перепадів температур. У пластикових коробках вони можуть вицвітати, склеюватись або деформуватися. Щоб зберегти фотографії в хорошому стані, краще використовувати архівні коробки або спеціальні альбоми із захисним прошарком.

Свічки

Зберігати свічки у пластику допустимо, але тільки якщо місце прохолодне та сухе. У теплі або під впливом сонця свічки можуть розплавитися або деформуватися, втративши форму та зовнішній вигляд.

Сире м'ясо

Фахівці не рекомендують зберігати у пластикових контейнерах та сире м'ясо, оскільки це може призвести до перехресного зараження. Краще використовувати скляну тару з кришкою, що щільно закривається, щоб уникнути протікання, які особливо небажані при зберіганні сирого м'яса.

Томатні соуси та страви з каррі

Також не варто класти в пластик томатні соуси та страви каррі: через високу кислотність таких продуктів пластик може руйнуватися та вбирати запахи. Крім того, це може викликати хімічне вилуговування, що робить пластикові контейнери не найбезпечнішим варіантом.

Часник, цибуля, а також ароматні трави

Овочі з різким запахом не найвдаліші кандидати для зберігання у пластику. Ці продукти можуть передавати запах контейнеру та псувати смак інших страв при подальшому використанні тари. Що стосується свіжих трав, то в умовах поганої вентиляції вони швидко втрачають аромат і в'януть.

Фрукти

Не рекомендується тримати у пластиці та фрукти: ягоди, авокадо, цитрусові в такій тарі швидко пліснявіють або стають водянистими через накопичення вологи.

Гарячі страви

Висока температура може призвести до виділення шкідливих хімічних сполук. Їжу необхідно попередньо остудити, перш ніж перекладати пластикову ємність.

Висновок: пластикові контейнери зручні, але не універсальні. При зберіганні речей важливо враховувати їх особливості, ніж зашкодити вмісту.