Потім не бідкайтеся, що пройшли повз: турецький молочний десерт, який перевершує "Наполеон"

Якщо вам подобається торт "Наполеон", то цей десерт точно увійде в перелік ваших улюблених смаколиків. Ви відчуєте особливу насолоду, не витрачаючи при цьому багато часу та зусиль, розповідає 24 Канал з посиланням на портал "Господинька".

Як приготувати турецький молочний десерт?

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 2 склянки кокосової стружки;
– волоські горіхи;
заварний крем:
– 1 літр молока;
– 1 склянка цукру;
– 1 склянка борошна;
– 60 грамів вершкового масла;
– 1 пачка ваніліну;
крем:
– 170 мілілітрів холодного молока;
– 200 мілілітрів збитих вершків.

Приготування:

1. Спочатку заварний крем. Молоко ставимо на плиту, додаємо борошно та цукор, варимо до загустіння.
2. Знімаємо з вогню й одразу вмішуємо масло та ванілін.
3. На деко висипаємо стружку, зверху викладаємо крем, розрівнюємо та ставимо у холодильник на 4 години.
4. Збиваємо вершки з молоком до пишності, викладаємо крем зверху на основу, нарізаємо все прямокутниками. Посипаємо тертими горішками та загортаємо у рулетики.
5. Зверху прикрашаємо цілими горішками.

А ще вам точно варто спробувати ніжний молочний десерт з TikTok live_and_cooking.

Цікаві підказки

• Спробуйте замінити заварний крем манним – результат може вийти ще кращим.

• А якщо будете подавати десерт з чаєм, памʼятайте, що кожен вид потребує своєї температури заварювання.