Пишні й рум’яні котлетки з цвітної капусти: тримають форму і зникають зі столу миттєво

5 листопада, 12:36

Котлети з цвітної капусти: рецепт / © Pixabay

Та варто лише перетворити її на ніжні котлетки — і страва зникне зі столу швидше, ніж ви встигнете додати гарнір.

Інгредієнти

Процес приготування:

Розділіть цвітну капусту на окремі суцвіття, відваріть 3–4 хвилини до напівготовності та дайте повністю охолонути.
Подрібніть капусту виделкою, всипте манку, панірувальні сухарі, дрібно нарізану зелень, приправте сіллю й перцем, додайте дрібку крохмалю.
Ретельно вимісіть масу та поставте її в холодильник на 15–20 хвилин, щоб вона стала більш густою.
Сформуйте котлетки, обкачайте їх у сухарях і посмажте з обох боків до апетитної золотавої скориночки.

Смачного!

"Манчестер Сіті" – "Боруссія Дортмунд" / © Associated Press

Читати публікацію повністю →

Наслідки атаки / © ТСН

Читати публікацію повністю →

Трофей Ліги чемпіонів / © Associated Press

Читати публікацію повністю →

Літак / © Pixabay

Читати публікацію повністю →

Джерело матеріала