Салат "Глорія": смачніший за "Олів'є", готується за кілька хвилин, а з'їдається ще швидше
Салат "Глорія": смачніший за "Олів'є", готується за кілька хвилин, а з'їдається ще швидше

Салат "Глорія": смачніший за "Олів'є", готується за кілька хвилин, а з'їдається ще швидше

Салат "Глорія": рецепт (фото з сайту "Господинька")

Про нього мало хто знає, але гості точно будуть в захваті від його неповторного смаку. Рецептом поділилися на сайті “Господинька”.

Інгредієнти

куряча варена грудка
300 г
яєчний білок
4 шт.
солоні огірки
2 шт.
морква по-корейськи
150 г
копчений сир
150 г
яєчні жовтки (для декору)
2 шт.
яєчні жовтки (для соусу)
2 шт.
сіль
½ ч. ложки
чорний мелений перець
1/3 ч. ложки
олія
2 ст. ложки
сметана
3 ст. ложки
гірчиця в зернах
1 ч. ложка
часник
1 зубчик

Процес приготування:

  1. Спочатку приготуйте соус: відділіть білки і жовтки. До двох жовтків додайте сіль, перець, сметану, олію, гірчицю в зернах, зубчик часнику і перемішайте виделкою.

  2. Курячу грудку порвати на окремі волокна, викласти на плоску тарілку першим шаром. Змастити соусом. Потім викласти натерті на дрібну терку яєчні білки.

  3. На тертці натерти солоні огірки і викласти зверху. Змастити соусом. Викласти шар з корейської моркви. Знову змастити соусом. Тепер можна натерти копчений сир.

  4. Салат можна прикрасити натертими яєчними жовтками, які залишилися, солоними огірками, зеленню за бажанням.

Смачного!

Навіщо до тушкованої капусти додавати молоко

Читати публікацію повністю →

Переговори між Україною та Росією фактично зупинились

Читати публікацію повністю →

Чому багатьом з нас подобається носити кумедні різдвяні светри / © Credits

Читати публікацію повністю →

Руслан Малиновський / Фото: facebook.com/genoaCFCofficial

Читати публікацію повністю →

Джерело матеріала
loader
loader