Їжа більше не прилипатиме: простий трюк, який врятує будь-яку сковорідку

Більшість господинь одразу думає про заміну сковорідки.

Основні факти:

Коли страви починають липнути до сковорідки, навіть найпростіше готування перетворюється на випробування. Яєчня розповзається, млинці пригорають, а миття посуду займає вдвічі більше часу. Хоча багато хто одразу списує проблему на зношене покриття, фахівці наголошують: у більшості випадків винен не посуд, а неправильний догляд. Главредрозповідає про простий спосіб, який дозволяє відновити поверхню сковорідки буквально за кілька хвилин.

Сіль і олія: метод, який повертає антипригарний ефект

Основна причина прилипання — пересушена або пошкоджена поверхня. Відновити її можна за допомогою звичайної кухонної солі.

Такий прийом створює захисний шар, який заповнює мікропори, очищає від нагару та повертає природний ефект ковзання. Метод особливо ефективний для чавунних і сталевих сковорідок, але підходить і для антипригарних моделей.

Як уникнути прилипання в майбутньому

Експерти радять дотримуватися кількох простих правил:

Дотримання цих порад допоможе зберегти посуд у хорошому стані та надовго забути про проблему прилипання.

Дивіться відео про те, як врятувати їжу від прилипання до сковорідки:

Ще радимо прочитати таке: