ПХ тортик без складних інгредієнтів та без борошна: можна навіть тим, хто на дієті, рецепт

Ідеальний торт для правильного харчування - це справжня знахідка для тих, хто стежить за своїм раціоном, прагне до здорового способу життя і при цьому хоче побалувати себе смачними ласощами. Він не вимагає використання будь-яких складних або рідкісних інгредієнтів, а приготувати його зможе навіть новачок у кулінарії.

Універсальність цього десерту робить його ідеальним вибором для сімейного чаювання або дружніх зустрічей.

Інгредієнти для млинців:

• 200 мл молока;
• 3 білки (жовтки залишаємо для крему);
• 2 ст. л. какао;
• 60 г вівсяних пластівців (або замініть на вівсяне борошно);
• 0,5 ч. л. розпушувача;
• дрібка ваніліну;
• підсолоджувач на ваш смак.

Інгредієнти для крему:

• 200 мл молока;
• 3 жовтки;
• 12 г кукурудзяного крохмалю;
• підсолоджувач за смаком.

Приготування

Млінці. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси, щоб не залишилося грудочок. Вівсяні пластівці можете використовувати цілими або замінити на вівсяне борошно для зручності. Якщо сковорода у вас антипригарна, олії можна не додавати. В іншому випадку змастіть її краплею олії для впевненості.

Крем. Змішайте всі компоненти крему за допомогою блендера. Потім поставте суміш в сотейнику на слабкий вогонь і варіть близько 10 хвилин, постійно помішуючи.

Збирання торта. Зберіть торт, чергуючи млинці і крем. Залиште його просочуватися мінімум на 2 години в холодильнику. За цей час смаки повністю розкриються, і текстура стане ідеальною.

Виходить приголомшливо смачний, ситний і простий десерт! Будете готувати знову, гарантовано.

Раніше портал Знай писав про картопляний салат із хрусткою скоринкою: простий рецепт для сімейного столу.

Крім того, ми повідомляли про морквяне печиво з крем-сиром: найкраще для затишного чаювання взимку, рецепт.

Також портал інформував про найсирніші гарячі бургери у вас на кухні: рецепт страви, яка зігріє, коли за вікном -15.