/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Ff64a6361c949a80329c71791766c1bd9.jpg)
Пиріг без тіста, який з’їдають до останньої крихти: ніжна курка та соковиті гриби — готовий за 40 хвилин
Пиріг без тіста з куркою та грибами / © pexels.com
Цей картопляний пиріг — справжня знахідка для швидкої, але ефектної домашньої вечері. Просто наріжте інгредієнти, використайте готову картоплю як основу — і страва готова. Завдяки цьому пиріг виходить безглютеновим і надзвичайно ніжним.
Інгредієнти
- картопля
- 5 шт.
- оливкова олія
- за смаком
- гриби
- 100 г
- курка
- 300 г
- помідори чері
- 100 г
- сир чедер
- 150 г
- курячі яйця
- 4 шт.
- молоко
- 100 мл
- сіль, перець
- за смаком
Процес приготування:
-
Розімніть варену картоплю в однорідне пюре та щільно викладіть до форми для запікання, формуючи рівну круглу основу. Злегка змастіть її оливковою олією і покладіть до розігрітої до 180 °C духовки на 10 хвилин — основа має трохи затвердіти та стати стійкою.
-
Поки картопля запікається, швидко обсмажте гриби до м’якості. Дістаньте основу з духовки та рівномірно викладіть на неї обсмажені гриби, подрібнену курку або шинку і нарізані помідори чері. Збийте яйця з молоком, сіллю і чорним перцем, а потім акуратно залийте цією сумішшю начинку, щоб усе рівномірно просочилося.
-
Щедро посипте тертим сиром і поверніть до духовки. Випікайте за 180 °C приблизно 40 хвилин, поки верх не набуде гарного золотистого відтінку, а начинка повністю не застигне. Дайте готовому пирогу трохи охолонути — 5 хвилин буде достатньо, — потім наріжте його на порції та подавайте до столу.
Смачного!
Ексочільник Держприкордонслужби України Сергій Дейнеко / © Сергій ДейнекоЧитати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2Ffavicons%2Fmzl.zigygtlx_AxtL14S.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2F94a11037-fb32-4e9a-a43f-bec5ccb231aa.jpeg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2F2a556555-a355-4809-8ec3-8d6c1bc99508.jpeg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F8d4fe36f88592a00c706197e15638ecb.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fd6c2e47f6a0ae407b714ea2adcedab62.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F17d26cccdd5668dc3b60ebd8842d6949.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fc577467cb0e5f452966fdf5ee52ae183.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F7853a3c182a62900ba98130e35aed4a8.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fcd27af9f0098c21524d219fd8345103d.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2F2b59c741ebf6512a37068c01f83bfaff.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fc14573880dfbd5223713f0a2147f4cc5.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2F21db8f7d6beff413e0e00341380d65c7.jpg)