/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F0e512245e1358473c7f77dc70a9393cf.jpg)
Пирог без теста, который съедают до последней крошки: нежная курица и сочные грибы — готовый за 40 минут
Пирог без теста с курицей и грибами / © pexels.com
Этот картофельный пирог — настоящая находка для быстрого, но эффектного домашнего ужина. Просто нарежьте ингредиенты, используйте готовый картофель как основу, и блюдо уже готово. Благодаря этому пирог получается безглютеновым и очень нежным.
Ингредиенты
- картофель
- 5 шт.
- оливковое масло
- по вкусу
- грибы
- 100г
- курица
- 300г
- черри
- 100г
- сыр чедер
- 150г
- куриные яйца
- 4 шт.
- молоко
- 100 мл
- соль, перец
- по вкусу
Процесс приготовления:
-
Разомните вареный картофель в однородное пюре и плотно выложите в форму для запекания, формируя ровное круглое основание. Слегка смажьте его оливковым маслом и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 10 минут — основание должно немного затвердеть и стать стойким.
-
Пока картофель запекается, быстро обжарьте грибы до мягкости. Извлеките основание из духовки и равномерно выложите на нее обжаренные грибы, измельченную курицу или ветчину и нарезанные помидоры черри. Взбейте яйца с молоком, солью и черным перцем, а затем аккуратно залейте этой смесью начинку, чтобы все равномерно пропиталось.
-
Щедро посыпьте тертым сыром и сверните в духовку. Выпекайте при 180°C примерно 40 минут, пока верх не приобретет красивый золотистый оттенок, а начинка полностью не застынет. Дайте готовому пирогу немного остыть — 5 минут будет достаточно — затем нарежьте его на порции и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Экс-глава Госпогранслужбы Украины Сергей ДейнекоЧитать новость полностью →
Читать новость полностью →
Читать новость полностью →
Читать новость полностью →
