Власник ресторану погрожує депортацією: як "Татарка" на Житомирщині викликала скандал

На початку скандалу, після анонсу нового закладу в Одесі, коментатори в Instagram висловили критику щодо змішування татарської та кримськотатарської культур, а також наявності в меню страв зі свинини, що заборонено мусульманам. Одна з користувачок зазначила, що концепція ресторану та його меню виявляють зневажливе ставлення до кримськотатарської культури. Власник мережі, Володимир Бірюков, спочатку відреагував фразою "бла-бла-бла", що посилило напругу.

Після того, як співрозмовниця повідомила, що такою поведінкою він налаштовує проти себе цілий народ, бізнесмен написав: "1) Чекаємо з нетерпінням, весь народ; 2) Готуйтеся до депортації". Ці слова, які згодом були видалені, викликали шквал обурення та розширили масштаб конфлікту, привернувши увагу широкої громадськості.

На цю подію відреагували представники кримськотатарського народу. Голова Меджлісу кримськотатарського народу Рефат Чубаров заявив, що в українському суспільстві, яке протистоїть російській агресії, такі погрози є неприпустимими. Він підкреслив, що в умовах окупації Криму та переслідувань кримських татар погрози новими "депортаціями" мають бути покарані відповідно до національного законодавства України.

Окремо критику висловила представниця кримськотатарського народу Західа Адилова. Вона опублікувала допис, де зазначила, що ресторан використовує кримськотатарську тематику у спотвореному вигляді, заробляючи на культурній спадщині народу без належного розуміння. Вона порівняла цю ситуацію з "гастрономічним колоніалізмом", де люди без кримськотатарського коріння використовують назву та страви, спотворюючи їхній справжній зміст.

Депутатка Таміла Ташева, коментуючи конфлікт, наголосила на тому, що депортація кримськотатарського народу в 1944 році була визнана геноцидом. На її думку, погрози новою депортацією є наругою над пам'яттю, особливо коли Крим окупований росіянами, а корінний народ знову зазнає репресій. Журналіст кримськотатарського походження Айдер Муждабаєв звернувся до СБУ та Офісу Генерального прокурора із закликом дати правову оцінку заявам Бірюкова щодо можливого розпалювання національної ворожнечі.

Після хвилі критики Володимир Бірюков оприлюднив відеозвернення, вибачившись за свої слова. Він заявив, що його висловлювання були емоційною реакцією під час особистої суперечки в коментарях і не відображають його ставлення до кримськотатарського народу. Бізнесмен зазначив, що помилився, вживши слово "депортація", і попросив вибачення у всіх, кого образили його слова. Однак навіть після вибачень обговорення ситуації продовжилося, розділивши користувачів, частина з яких вважає вибачення вимушеним кроком.

Депортація кримських татар, здійснена радянським режимом 18 травня 1944 року, стала злочином, пов’язаним із насильницьким вигнанням народу зі своєї Батьківщини, що призвело до втрати домівок і загибелі майже половини його чисельності. Україна та ще вісім країн визнали цей злочин проти людяності геноцидом кримськотатарського народу.

Справжня кримськотатарська кухня, за словами Західи Адилової, є витонченим балансом і повагою до традицій, де не використовуються продукти, заборонені за Шаріатом, такі як свинина. Перетворення національної гастрономії на фастфуд, де чебуреки чи янтики пропонують зі свининою, вона назвала злочином проти культури та знеціненням традицій, гідних захисту ЮНЕСКО, а не спотворення "малоосвіченими підприємцями".

Рефат Чубаров/Facebook прокоментував: "Ми нікому не дозволимо глумитися над пам'яттю жертв геноциду кримськотатарського народу, а тим паче — погрожувати його повторенням."

Так повідомляє "Главком": "У відповідь на критику та зворотний звʼязок ця особа дозволила собі публічно погрожувати кримськотатарському народу новою депортацією. Депортація 1944 року – це страшний злочин комуністичного режиму та визнаний геноцид, який забрав життя майже половини нашої нації. Сьогодні, коли наш дім окупований росіянами, а корінний народ знову зазнає жорстоких репресій, погрожувати повторенням трагедії – це свідома наруга над пам'яттю. Ми нікому не дозволимо глумитися над постраждалими".

Цей інцидент слугує нагадуванням про чутливість культурних та історичних питань в Україні, особливо в контексті окупації Криму. Він підкреслює важливість поваги до ідентичності та традицій кожного народу, а також необхідність відповідального ведення бізнесу, що не буде зачіпати болісні історичні події задля комерційної вигоди.