/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F03731db79ced909cdeb70688ba73ac8c.jpg)
Паста в сковороді за 15 хвилин: швидкий рецепт макаронів у соусі без каструлі
Як варити пасту в сковороді / © unsplash.com
Сучасний кулінарний тренд one-pan pasta (паста в одній сковороді) дозволяє отримати повноцінну страву швидко, просто і без зайвого посуду.
Інгредієнти
- паста
- 200 г
- вода чи бульйон
- 2-3 склянки
- цибуля
- 1 шт.
- часник
- 2-3 зубчики
- оливкова олія
- 2-3 ст. ложки
- томатний соус
- 200 г
- сіль, перець, спеції
- за смаком
- твердий сир
- за бажанням
Процес приготування:
-
Розігрійте сковороду з оливковою олією.
-
Додайте подрібнену цибулю та часник, злегка обсмажте.
-
Додайте суху пасту прямо в сковороду.
-
Влийте воду або бульйон так, щоб рідина майже покривала макарони.
-
Додайте томати або соус, посоліть і поперчіть.
-
Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи.
-
Коли паста стане м’якою, а рідина частково випарується — страва готова.
-
За бажанням додайте сир або зелень.
Використовуйте широку сковороду з високими бортиками. Постійно помішуйте, щоб паста не злипалась. Не додавайте забагато води — краще поступово доливати
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →

