/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F4f1d349ff43153595584cb3045910525.jpg)
Паста в сковороде за 15 минут: быстрый рецепт макарон в соусе без кастрюли
Как варить пасту в сковороде / © unsplash.com
Современный кулинарный тренд one-pan pasta (паста в одной сковороде) позволяет получить полноценное блюдо быстро, просто и без лишней посуды.
Ингредиенты
- паста
- 200г
- вода или бульон
- 2-3 стакана
- лук
- 1 шт.
- чеснок
- 2-3 зубчика
- оливковое масло
- 2-3 ст. ложки
- томатный соус
- 200г
- соль, перец, специи
- по вкусу
- твердый сыр
- по желанию
Процесс приготовления:
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
-
Добавьте измельченный лук и чеснок, слегка обжарьте.
-
Добавьте сухую пасту прямо в сковороду.
-
Влейте воду или бульон так, чтобы жидкость почти покрывала макароны.
-
Добавьте томаты или соус, посолите и поперчите.
-
Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая.
-
Когда паста станет мягкой, а жидкость частично улетучится — блюдо готово.
-
По желанию добавьте сыр или зелень.
Используйте широкую сковороду с высокими бортиками. Постоянно помешивайте, чтобы паста не слипалась. Не добавляйте много воды — лучше постепенно доливать.
Читать новость полностью →
Читать новость полностью →
Читать новость полностью →
Читать новость полностью →
