Паста в сковороде за 15 минут: быстрый рецепт макарон в соусе без кастрюли
Паста в сковороде за 15 минут: быстрый рецепт макарон в соусе без кастрюли

Паста в сковороде за 15 минут: быстрый рецепт макарон в соусе без кастрюли

Как варить пасту в сковороде / © unsplash.com

Современный кулинарный тренд one-pan pasta (паста в одной сковороде) позволяет получить полноценное блюдо быстро, просто и без лишней посуды.

Ингредиенты

паста
200г
вода или бульон
2-3 стакана
лук
1 шт.
чеснок
2-3 зубчика
оливковое масло
2-3 ст. ложки
томатный соус
200г
соль, перец, специи
по вкусу
твердый сыр
по желанию

Процесс приготовления:

  1. Разогрейте сковороду с оливковым маслом.

  2. Добавьте измельченный лук и чеснок, слегка обжарьте.

  3. Добавьте сухую пасту прямо в сковороду.

  4. Влейте воду или бульон так, чтобы жидкость почти покрывала макароны.

  5. Добавьте томаты или соус, посолите и поперчите.

  6. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая.

  7. Когда паста станет мягкой, а жидкость частично улетучится — блюдо готово.

  8. По желанию добавьте сыр или зелень.

Используйте широкую сковороду с высокими бортиками. Постоянно помешивайте, чтобы паста не слипалась. Не добавляйте много воды — лучше постепенно доливать.

Комментарии
Сортировать:
Скандал между Польшей и Украиной / © Getty Images

Читать новость полностью →

Портрет леди в роли пастушки / © Getty Images

Читать новость полностью →

ВСУ / © УНІАН

Читать новость полностью →

Роман Ясиновский / © instagram.com/roman_yasinovskyi

Читать новость полностью →

Источник материала
loader