Навіть стара сковорідка блищатиме як нова: що потрібно зробити

Розповідаємо, як повернути чистоту навіть сильно пригорілій сковорідці.

Ви дізнаєтесь:

Чистота сковорідки- запорука смачних і безпечних страв. Якщо поверхня вкрилася нагаром, не варто поспішати викидати її чи використовувати агресивні засоби.

Главред розповість, як швидко відчистити сковорідку від нагару та жиру.

Як очистити сковорідку від жиру та нагару

Нсамперед потрібно дати посуду охолонути, щоб уникнути деформації від різкої зміни температури. Далі рекомендуємо залити сковорідку водою з додаванням оцту та лимонного соку. Кислота поступово розм’якшить пригорілі залишки їжі й жиру, роблячи їх менш стійкими, пише Eating Well. Якщо забруднення щільне, розчин слід довести до кипіння й залишити настоюватися кілька годин.

Для більш ефективного результату до розчину додають трохи мила чи засобу для миття посуду. Після кип’ятіння та настоювання залишки легко знімаються губкою або м’якою щіткою

Важливо пам’ятати, що керамічні та антипригарні покриття потребують особливої обережності. Тривале кип’ятіння чи різкі перепади температури можуть пошкодити їхню структуру. Тому для таких сковорідок краще обмежитися коротким замочуванням у теплій воді з оцтом і м’яким очищенням без абразивних засобів.

Як запобігти пригоранню

Щоб не доводилося витрачати час на очищення, варто дотримуватися кількох простих правил:

Дивіться відео про те, як швидко відчистити сковорідку від нагару та жиру:

Читайте також: