Ідея для швидкої вечері: готуємо курку в азійському стилі з овочами
Ідея для швидкої вечері: готуємо курку в азійському стилі з овочами

Ідея для швидкої вечері: готуємо курку в азійському стилі з овочами

Коли хочеться чогось простого, але небанального, спробуйте приготувати куряче філе в азійському стилі.Хрустка скоринка, ніжне м'ясо та ароматний соус роблять страву справді особливою.Ідеальний варіант, коли хочеться урізноманітнити звичну курку.куряче філе - 600 гсоус "Солодкий чилі" - 8 ст. л.класичний соєвий соус - 4 ст. лчасник - 2 зуб.кукурудзяний крохмаль - 70 г ;сіль, паприка, перець, сухий часник, кунжутНа філе робимо надрізи,додаємо сіль, спеції та крохмаль. Перемішуємо і залишаємо на 15 хв.Обсмажуємо на великій кількості олії до готовності та золотої, хрусткої скоринки. Дістаємо філе і на тій самій пательні обсмажуємо дрібно нарізаний часник, додаємо класичний соєвий соус. Він додасть страві азійського акценту й перетворює звичні поєднання на щось нове й цікаве. Виходить неймовірно пікантно. Доводимо соус до кипіння, повертаємо обсмаженеФіле перемішуємо та тушкуємо ще 5 хвилин.Подаємо з рисом, овочами і поливаємо все соусом.

Джерело матеріала
loader
loader