Сніданок за 30 хв.: готуємо сирні бейгли з куркою та песто

Якщо хочеться чогось ситного, смачного й водночас простого у приготуванні, сирні бейгли з куркою та песто стануть чудовим вибором.Такий перекус ідеально підійде для сніданку, обіду з собою чи швидкого підживлення протягом дня. Поєднання ніжного сиру, соковитої курки та ароматного песто робить страву особливо апетитною.Для бейглів:350 г кисломолочного сиру2 яйця( в мене домашні, тому такі жовтенькі)100 г твердого сиру200-220 г борошна10 г розпушувача1 ч. л. соліДля змащування:1 жовтоккунжутЗмішати кисломолочний сир, яйця, сіль .Додати натертий твердий сир, просіяне борошно з розпушувачем і замісити м'яке тісто. Поділити на вісім частин, сформувати бейгли, змастити жовтком, посипати кунжутом. Випікати при 190°C близько 20-25 хвилин до золотистої скоринки( орієнтуйтесь по своїй духовці)Начинка:крем-сирпесто з пармезаномсоковита курка (рецепт у профілі)помідоритостовий сирГотові бейгли розрізати навпіл, змастити крем-сиром і песто, додати курку, помідори та тостовий сир. За бажанням ще раз прогріти, щоб сир розплавився.