Що приготувати з картопляного пюре: рецепт румʼяних котлет з сиром, який збережете одразу

Якщо залишилося картопляне пюре після вечері, не поспішайте його викидати. З неї можна швидко приготувати рум'яні та апетитні котлетки з сиром.Такий сніданок готується буквально за кілька хвилин, а подавати його найсмачніше зі свіжим салатом та яйцем.Картопляне пʼюре - 600 гр (вчорашнє)Яйця - 2 шт.Чорний перець за смакомСир твердий - 70 гр.(натерти)Борошно - 1 ст. л (за потреби, якщо пʼюре рідке)До картоплі додаємо всі інгредієнти ,перемішуємо і формуємо котлетки.Смажимо на пательні з олією до золотавої скоринки з обох сторін.Подаємо з салатом та яйцем.