Страва, яку зметуть першою: фантастичний салат з печериць

Рецепт незвичного, але дуже смачного салату, який стане зіркою столу.

Крабові палички у салаті можна поєднувати не лише з кукурудзою та огірком. Цей продукт ідеально поєднається і з печерицями.

Главред дізнався, що рецептом оригінального салату з крабових паличок і грибів у TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Христина.

Салат з крабовими паличками та грибами - рецепт

Інгредієнти:

• Крабові палички 200 г
• Печериці 250 г
• Яйця 3 шт.
• Сир 100 г
• Цибуля 1 шт.
• Майонез
• Олія
• Сіль
• Перець

Для маринування цибулі:

• Кип'яток 4 ст. л.
• Оцет 9% 2 ст. л.
• Цукор 1 ч. л.
• Сіль 1/2 ч. л.

Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо. Додаємо до неї воду, оцет, цукор сіль та маринуємо 30 хвилин. За цей час нарізаємо та смажимо на олії печериці. Додаємо до них спеції та охолоджуємо.

Далі варимо яйця, охолоджуємо і нарізаємо. Подрібнюємо крабові палички і змішуємо з грибами, цибулею, яйцями, натертим сиром. Заправляємо салат майонезом і додаємо спеції за смаком.

Смачного!

Відео з рецептом салату з крабових паличок і печериць можна переглянути у TikTok за посиланням.