Блюдо, которое сметут первым: фантастический салат из шампиньонов

Рецепт необычного, но очень вкусного салата, который станет изюминкой стола.

Крабовые палочки в салате можно сочетать не только с кукурузой и огурцом. Этот продукт идеально сочетается и с шампиньонами.

Главред узнал, что рецептом оригинального салата из крабовых палочек и грибов в TikTok поделилась украинская кулинарная блогерша Кристина.

Салат с крабовыми палочками и грибами - рецепт

Ингредиенты:

• Крабовые палочки 200 г
• Шампиньоны 250 г
• Яйца 3 шт.
• Сыр 100 г
• Лук 1 шт.
• Майонез
• Растительное масло
• Соль
• Перец

Для маринования лука:

• Кипяток 4 ст. л.
• Уксус 9% 2 ст. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.

Лук очищаем и мелко нарезаем. Добавляем к нему воду, уксус, сахар, соль и маринуем 30 минут. За это время нарезаем и обжариваем на масле шампиньоны. Добавляем к ним специи и остужаем.

Далее варим яйца, остужаем и нарезаем. Измельчаем крабовые палочки и смешиваем с грибами, луком, яйцами, натертым сыром. Заправляем салат майонезом и добавляем специи по вкусу.

Приятного аппетита!

Видео с рецептом салата из крабовых палочек и шампиньонов можно посмотреть в TikTok по ссылке.